足癣的危害极为严重，不仅使患者面临散发异味、皮肤瘙痒等社交尴尬，还可能将疾病传播至身体其他部位甚至他人。因此，在当前足癣发病率居高不下的背景下，采取有效的预防措施至关重要。实际上，除了保持足部卫生，通过调整饮食结构也能达到预防效果。以下为您介绍几种有益于预防足癣的食物。
随着生活质量的提升，人们对于食品的需求日益严格。然而，过分追求精致食品并不科学。长期食用精制粮食易引发维生素B1不足，进而诱发神经、心血管系统疾病——脚气病。而均衡的饮食则有助于预防此类疾病。
1. 多食柑橘可防脚气病
体内维生素B1匮乏者易患足癣。此时，柑橘是理想之选，其富含维生素B1，且有助于葡萄糖代谢，从而有效预防脚气病。
2. 鲤鱼搭配粗粮食用最佳
鱼类通常含有维生素B1分解酶，但在烹饪过程中该酶会被钝化，不会影响食物中维生素B1的吸收。然而，鲤鱼中的维生素B1分解酶对热稳定，不易受热破坏，故常食鲤鱼者需注意补充维生素B1，与此同时，应增加摄入富含维生素B1的食物，以保证膳食中维生素B1的充足。
维生素B1主要存在于谷物和豆类的种子表面，粗粮中含量最为丰富。富含维生素B1的食物包括：麦麸、大米、黄豆、花生、蔬菜、瘦肉、动物内脏等。维生素B1对维护神经、肝脏、心脏健康，促进人体生长发育，助消化，增食欲，促进乳汁分泌具有重要作用。此外，维生素B1还有效预防脚气病。
