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维生素B1在治疗脚气中的作用及脚气饮食护理

  • 脚气常识
  • 2024-04-26
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脚气病症并不仅由生活习惯不当引发的真菌感染导致,更常见的原因是体内维生素B1的缺乏。其中,角化型脚气最为常见。针对这类情况,口服维生素B1能够有效治疗脚气。同时,患者在饮食方面也需格外注意,多摄入豆类、高蛋白以及粗粮等健康食品,尽量避免摄入过于油腻、过甜或者过咸的食物。
维生素B1在治疗脚气中的作用及脚气饮食护理

1. 关于脚气病因:
脚气病的发病源于体内维生素B1(硫胺素)的不足。据研究显示,富含维生素B1的食物包括黄豆、绿豆、小米、薏米、全麦、花生、猪肉、酵母以及谷物的胚芽和外皮(如糠、麦麸)。然而,这些食物经过加碱或油炸处理会导致维生素B1大量流失。建议使用黄豆、绿豆、小米、薏米、花生、燕麦米、大麦米、小麦米等食材熬制粥品,经常食用有助于预防脚气的产生。
2. 医学分类:
医学上通常将脚气分为三种类型:糜烂型、水疱型和角化型。
1. 糜烂型:多发于第三与第四,第四与第五趾间。初期症状为趾间潮湿,浸渍发白或出现小水疱,干燥后脱屑,剥离皮屑后呈现湿润、潮红的糜烂面,伴有剧烈瘙痒感,容易引发感染。
2. 水疱型:多发于足缘部位。初起时为壁厚饱满的小水疱,部分可融合成大疱,疱液清澈,周围无红肿现象。患者感觉奇痒难忍,搔抓后可能引发丹毒、淋巴管炎等并发症。
3. 角化型:多发于足跟部位。主要表现为皮肤粗糙干燥,角质层脱落,瘙痒严重,易诱发皲裂。该型无水疱及化脓现象,病程较长,难以治愈。
3. 脚气患者的饮食调理:
三宜:
1. 多摄取富含维生素B1的食物;
2. 适量进食高蛋白质食物;
3. 多食用各类粗粮。
三不宜:
1. 避免过量摄入过咸、过甜的食物;
2. 限制碳水化合物的摄入量;
3. 减少含碱食物的摄入。
四、民间偏方辅助治疗脚气:
1. 将生大蒜片反复摩擦患处,具有杀菌作用;
2. 用食醋混合绿茶制成糊状涂抹患处,随用随配;
3. 利用茄子根和盐煮沸的水泡脚;

4. 将麦饭石1000克加入开水中浸泡,水温降低后每日以此水擦拭患处。


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